拉面这东西受个人喜好影响太严重，甭管是tabelog上分数多高，门口队排多长，不合口味的就是不好吃，别勉强自己去符合别人的喜好。
我死活吃不来九州豚骨系拉面，一风堂一幸舍都不喜，倒是一兰选最清淡口味勉强可以接受。相比之下北海道盐味拉面还比较对口味。