另外回答一下LZ的问题，我比较喜欢用勺。原因如下：

1，可以用勺舀调料放入锅中，调料如果都摆在案子上用铁勺最省事，而且淋在锅中也最均匀。
2，勺可以在炒饭时用底部将还是硬块的饭打散。
3，勺在装盘时会很快。
4，勺的形状决定了硬度比铲子高不少，不会弯。炒菜比较顺手。
5，勺和锅都是圆的，在锅里划拉的时候比直角的铲子顺手得多。