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大厨炒菜怎么都用勺子,而不是铲子?
作者:
VODKA
posted by wap, platform: Lenovo
关键是看锅的大小,家用小锅炒勺不好用,而且家用的调料都装瓶子里的,不像饭店厨房的调料装罐子里。。。。。
所以家用老老实实用铲子吧。。。。。
不过贵州有一种形状介于勺和铲之间的炒勺,俺有一个,形状比较适合家用。。。。
本帖最后由 VODKA 于 2020-8-12 16:48 通过手机版编辑
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