回复主题: 大厨炒菜怎么都用勺子,而不是铲子?
作者:毒玫瑰

原帖由 coolswan 于 2013-12-23 12:54 发表
另外回答一下LZ的问题,我比较喜欢用勺。原因如下:

1,可以用勺舀调料放入锅中,调料如果都摆在案子上用铁勺最省事,而且淋在锅中也最均匀。
2,勺可以在炒饭时用底部将还是硬块的饭打散。
3,勺在装盘时会很快 ...

不能加JS了 谢谢 这个应该是缘由了
我的左手力量比较小 一般还是用铲子 有机会会多练习勺子的

[ 本帖最后由 毒玫瑰 于 2013-12-26 22:35 编辑 ]



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