回复主题: (牛排党)自己煎牛排的一点心得交流
作者:CrAdLe

原帖由 KILLERKTD 于 2017-5-9 18:45 发表


挺赞同的
好的和牛排特别容易腻,比起油煎,其实切片做和风火锅其实味道更好
谷饲安格斯的牛排主要难点在购买,在淘宝上谷饲安格斯的概念被用烂掉了,一堆合成牛排和自制牛排打着这个牌子
求PM哪里能买到比较 ...



我的肉都是自己进口的,不是外面买的,但我只做大宗批发,都是没切片的。只有新到货的时候才会从货柜里抽件样品,切扒后试样。

以后有零售了通知你:fq8:



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