又吃了一回，看法变了。
这鱼头回吃的确惊艳，再吃觉得鲜香味有些重，不适合常吃。常吃的话还是带鱼鲈鱼鲤鱼这样相对平淡的合适，秋刀鱼也不错。
鲥鱼蒸出来的肥汤用来泡米饭挺好，可以比美排骨汤