原帖由 @Oooow 于 2017-7-31 10:18 发表
这个我自己做过，很接单，水冒泡后放入鸡蛋，煮7分钟，拿出后迅速放入冰水（带冰块更好），大概3分钟左右拿出就可以有这个效果了。如要吃卤水泡的，那么冰水拿出后去壳放入卤水里面放在冰箱1个晚上就可以了