当然是要齐全，人家饭店也没有说限制你的齐全，你自己整天抱怨这炒勺使不惯那炒铲不够短，自己敷衍了事，还怪的到人家饭店头上，那人家饭店就说了：5年前你在你刚到你上一家供职的饭店，人家的工具你也说做不惯，可后来你还是死皮赖脸要在人家那里做，现在怎么？在人家那里能坚持在我这里坚持不了了是么？

不能坚持就滚蛋，大马路上打地铺去。现在没有谁求着你给人家做菜。