即使在日本，豆腐也是平价的食材，所以这里的套餐价格都不贵，1000出头2000以内就能吃到一份相当像样的套餐，老婆节俭，点了一份950円的汤叶酱汤饭（湯葉あんかけ丼），我既然是冲着豆腐料理来了，就点了一份相当丰盛的野宫御膳，价格也是华丽丽的1890円，不过想想也只比早上的便当略贵而已。

先说那碗汤叶酱汤饭，所谓汤叶（湯葉）就是豆腐皮，这碗汤饭虽然看着有酱汤的颜色，味道却颇清淡，难怪需要配上一勺芥末，用来刺激出酱汤的鲜咸滋味，铺着的豆腐皮，口感嫩滑但同样寡味，搭着紫菜下口会比较好食一些。

我这个套餐就丰富得多，更像正统的京料理，有手桶、煮物、蒸物、温物、御飯、椀物、香の物、甘味共8道，竹筒中的同样是豆腐皮，但口感更似豆腐花，服务生告诉我要搭配着小碗的酱汤一起吃，于是我舀一勺酱汤浇进去，再舀起豆腐皮入口，也不知道做得对不对。茶碗蒸一直都是我的大爱，这里的特别之处在于加入了豆乳，所以带着淡淡的豆香。最受期待的当然是砂锅中热气腾腾的清水豆腐，真的就是清水煮豆腐哦，没有一丝调料，没有一丝味道。以往吃过的豆腐，必然都有些许豆腥，习惯了就觉得这是豆腐应该有的味道。但在这里却遍寻不到，清汤寡水之外，只有在细品后，在唇齿间淡淡回味着，是一缕豆香，纯净且纯粹。

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