回复主题: 【游记】和の食と雪の华之旅,东京关西北海道十五日行(第十二日,久违的更新)
作者:lostcup

从神社出来,已经是下午4点,午饭都没有好好吃过,早就已经饿得前胸贴后背了,自然要找些美味的料理来犒劳一下自己,三段式的晚餐,再一次拉开序幕。神社的门口有一家老店“祢ざめ家”,路过时候老板正将串在铁架上的鳗鱼烤得吱吱冒油,烤炉边的桌上十来条鳗鱼烤得半熟,放得整整齐齐,按重量标上价格,看中了哪条就指给老板看,当场拿进厨房加工,热气腾腾的白米饭做底,整条鳗鱼被斩成4大块,铺在饭上,再淋上香气扑鼻的蒲烧酱汁,简单,直接,又实在。虽然比不上岚山广川家的无上美味,但就看在面前现烤现做的份上,也值得来上一碗。

还有一位老婆婆坐在店堂里,耐心做着いなり寿司(稲荷寿司),其实就是豆皮包饭,也是稲荷地区的特产,味道甜甜鲜鲜的,如果肚子有空间不妨一试。心满意足走出店门才发现,这家店开业于1540年,竟然是超过470年的老铺子。真不知国内有几家独门独户的小铺子能有如此长寿?


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