纠结了差不多20分钟，最终定下来的年夜饭菜单如下：
三色盖饭（鱼子、海胆、扇贝刺身）
双拼盖饭（鱼子、海胆）
鰤鱼刺身（用语音识别了半天服务员的读音，好不容易翻译出来的 = =）
海鲜相扑火锅（毕竟是年夜饭，还是要吃些热气腾腾的东西才有气氛）

鰤鱼刺身的味道大概是整个菜单中最不起眼的，不过毕竟是非常新鲜的时令材料，所以至少口感是很棒的，弹牙的鱼肉又略带绵软的脂肪，绝对只有最新鲜的刺身才能让人感受到的。当然，比起在新西兰三文鱼农场吃到的三文鱼刺身还是略逊一筹。

海鲜相扑火锅端上时是一个华丽丽的超级大锅，充分满足了我们对相扑二字的想象，但当锅放在桌上时却略有失望，略带白色的浓厚汤底，却没有照片上装满了食材，仿佛要从锅里漫出来的丰富华丽感觉。但服务员用汤勺在锅里搅拌了几下，鲜活的大虾，大块的海鱼，Q弹的墨鱼，开口的扇贝，一下子从锅底涌了上来，目不暇接，这么多鲜美食材炮制的浓郁海鲜汤自然也是妙不可言的鲜美。

最后，也是最初吸引我来这家店的原动力，就是这两份除了华丽，再无其他形容词可表达的海鲜盖饭，每一粒鱼子都饱满丰盈，透着最新鲜的亮红色彩，无比诱人，每一枚海胆都是新鲜剖出，不加其他修饰，散发原始的吸引力。吃过这里的鱼子，才明白过去看过的小说里对鱼子每一个夸张的形容都不过分，一颗颗鱼子在齿间被咬开，汁水肆意奔出，真的是一枚枚鲜味的小宇宙在嘴里爆发。而新鲜的海胆是没有一丝腥味的，在舌尖绵软化开犹如一叠奶油，只是味道鲜甜得令人难忘。


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