第二天.上部 美食篇


这一天最累，逛得地方也多，尤其是踏遍了秋叶原，晚上还吃了垂涎已久的怀石料理，所以把美食和秋叶原分开，方便看客们欣赏：）

好！话不多说，一大早来到宾馆大堂准备去築地吃最新鲜的寿司。因为我基友的发小刚好在日本留学，所以他特意安排今天陪我们逛築地和秋叶原，多亏了他啊，
我才魂洒圣地！ 下了楼，外面的花园精致的把我吸引了，水里的锦鲤让我联想到了如龙1代最后两人的背部纹身。。。
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地铁站看到这张图，我右手的中指突然ing了。。。
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築地说白了就是日本最大的生鲜市场，不仅有新上市的各种海鲜，也有很多蔬菜、水果、干货、料理工具等，要想吃最鲜的刺身，必到此地!
一路上的食材让我们看的眼花缭乱
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这是日本有名的小吃？--玉子烧？忘了，就是加了甜酱的鸡蛋豆腐。
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繁忙的集市
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寿司大是很有名的一家料理店，你看着排队的，还只是一小半，旁边有另外一波再排队。所以说，日本是个井然有序的国家，完全不用去担心插队，在天朝完全不用去担心抢不到位置。。。。
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路过这家江户前寿司，老板刚开门，我们就决定在这里解决午饭。其实原本我不打算吃寿司的，因为来之前预定了传说中的二郎寿司（后来种种原因，预约被取消了。。），不过我看到寿司
就无法抑制，后来被放鸽子了足以证明，这次的选择是正确的，而江户前寿司也成功的颠覆了我对日本寿司的概念！为什么？我慢慢道来。
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菜单一目了然，经济实惠啊。
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和蔼的老板，精湛的手艺，慈祥的笑容，可爱的造型：）
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基友的海鲜饭，霸气！
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我的寿司拼盘，这里要说说了。我一向以为吃寿司要蘸酱油和芥末，而这盘端上来后啥都没有。。于是我和基友发小抱怨，老板怎么不给酱油芥末？
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发小询问后，老板很客气的跑出来和我们解释，
说他的这款作品，不需要酱油和芥末，直接吃。芥末他涂了一点在内圈的饭上，而寿司上面撒了一点胡椒粉，他说这样吃食材新鲜，味道更好！然后我将信将疑的一口吞下！
嗯嗯嗯，如果说蘸了酱油的寿司吃起来味道浓郁的话，那这款就是小清新了，胡椒粉感觉像是把食材的鲜味调了出来，能感受到酱油覆盖了所不能体会的原味，这也许就是料理的最高境界--大羹不和？
旁边还有嫩姜丝，足以代替普通芥末，吃了一口爽辣啊！老板笑哈哈的看着我们，说自己以前的徒弟在中国广州，现在也开了日料店，他自己还是喜欢在築地做小生意，平平淡淡的过一辈子。
这顿饭，填满的不仅是肚子，还有对饮食文化的感悟：）
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築地吃完我迫不及待的飞奔秋叶原，在那里，一个老宅男的夙愿终于实现了！ ~~~ 好吧，这个放到后面下部说，我们继续吃，元芳，你看可以吗？

[ 本帖最后由 一只鱼 于 2012-10-20 00:23 编辑 ]