晚餐，便是我最期待的怀石料理！选择的店，是米其林餐厅--菊乃井。这家店网上也能找到中文介绍和菜单，我们去的时候由于地形偏僻，问了一位路人才找到。
那位日本朋友介绍说，这家店在当地的口碑和名气也都是很赞的。这次用餐，不仅味蕾得到了满足，还逗乐了一向严肃的日本主厨，很有意思的一个帅哥呢，哈哈哈。


入席，订好套餐后，厨师长会给你一张清单，告诉你今晚的菜名和烹饪方法，实在是周到啊！


接下来是13道菜，让我简单的一一道来啊：




晚餐，便是我最期待的怀石料理！选择的店，是米其林餐厅--菊乃井。这家店网上也能找到中文介绍和菜单，我们去的时候由于地形偏僻，问了一位路人才找到。
那位日本朋友介绍说，这家店在当地的口碑和名气也都是很赞的。这次用餐，不仅味蕾得到了满足，还逗乐了一向严肃的日本主厨，很有意思的一个帅哥呢，哈哈哈。
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入席，订好套餐后，厨师长会给你一张清单，告诉你今晚的菜名和烹饪方法，实在是周到啊！
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接下来是13道菜，让我简单的一一道来啊：


饮料点了生啤和干姜水，日本的生啤感觉酒精度好高，很爽口，怪不得片子里的男男女女喝完都要
歪头仰面大叫一声：啊~~~~~~~~~~~~~！
这个干姜水据说魔都有？我淘宝也找不到，有知道哪里有卖的朋友告知下吧，谢谢！
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其一：开胃菜
日本的梅子很出名，当然日本的妹子更出名！跑题了。。。。
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其二和其三：精致小食
不得不感叹日本料理的精致，虽然菜量坑爹，但手艺绝对是独具匠心啊！
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其四：刺身小船
这里的刺身味道很淡，没有过多的调料，就是新鲜二字
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其五：鱼肉双味
这道菜别看它小，少，吃还有讲究。副厨帅哥走来告诉我们，碗里靠左的鱼肉蘸左边的调料，右边同理。
吃的时候我再分两份分别蘸了蘸，真是一种做法就适合一种调料啊，讲究！
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其六：味增汤品
清淡，可能是吃了前面的菜，帮你清口吧，汤很淡，很香。
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其七：多春鱼的逆袭
看过忍者乱太郎电影版的朋友还记得片子里的多春鱼吗？就是这么小。。。可见这顿注定是吃不饱吃的好啊。。
PS：日本人很喜欢抹茶，超市里也有很多像果珍一样的抹茶粉，直接泡来喝，可惜我就是不习惯这味。
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其八：半熟牛肉
这道菜的调味酱很赞！牛肉半生不熟的好味，可惜一口都没有就没了。。
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其九：蔬菜泥
新鲜！冻蔬菜和番茄泥我也是第一次吃，后者的味道有冰淇淋的感觉，巧夺天工的设计和娴熟高超的料理手艺啊！
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其十：汤味
这汤很淡很淡，不过很入味，就好像我前面说的，只有食材本身味道。473667


这里说个插曲，我喝了几口，很赞，于是就想放着等到下个菜的时候一起吃喝。于是我喝的慢，等着下道菜。其他几位可好，一下喝光了。。
接着，我们等啊等，服务员个个站着不动，我们很奇怪，咋还不上菜？？？ 同伴招手，帅哥厨师走过来了，问怎么不上菜？
这时他解释，要等到每一位客人吃完每道菜才可以上下一道。乖乖，这样啊。
于是，为了不拖累大家，我火速喝汤，由于烫，噎到了，日本帅哥看到我为了赶快上菜喝汤被呛到的囧样，紧绷的脸就像花儿似的忍不住笑了起来，一片欢乐。。
后面厨房的大厨，还跑来看怎么服务人员可以当着客人面笑，我们解释以后他才满意的回去。小日本的服务态度和工作压力可见一斑哦。


其十一：鱼干
腌制入味，配着黄瓜的清爽，精彩的混搭！
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其十二：饭和小菜
饭是放在木桶里现盛的！小菜就像我们的酱瓜一样，量少的可怜啊，这么大一碗饭怎么过下去？
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其十三：最后的甜点
冰淇淋有红豆和抹茶两种口味，我果断红豆。一口下去，红豆外硬内软，应该是小煮再冷冻的，别具用心的准备工作啊！
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吃完后，我想去厕所，就问同伴日语：洗手间在哪里？ 怎么说，然后朋友告诉我一大堆：XXXXOOOXOX
就站在旁边的帅哥副厨可能听到了这句话是问洗手间在哪里，于是当我走过去的时候，他面带微笑，正准备听我说这句长长的日语时，
我说：私密马三，where is WC ？ 我还做了个WC的手势。
可能是他脑里的语言结构一下子崩坏了，顿了一下以后，才用英文说，please，然后鞠躬带我去。我听到了背后的笑声和他憋不住的可爱的脸。。


最后，吃好喝好，要走了，估计那个帅哥憋坏了，看到我过来好紧张的说！
我走过去很客气的点头说：阿里阿朵！ 他也很客气的说：thank you ！（估计他的语言系统已经被我逗得绝叫升天了。。）
于是，我们在一片笑声中，结束了这次难忘的美食之旅：）

[ 本帖最后由 一只鱼 于 2012-10-20 21:35 编辑 ]