企圖燒鴿子來吃，結果做出來稍發苦，求行家看可能是哪裡的問題-TGFC俱乐部

原帖由 f90v 于 2012-12-4 11:28 发表
是鸽子血的缘故么？洗泡了很久以为差不多了的说，西施焯水应该冷水下锅一起烧热，热水下锅反而会把血水锁里面

不是血，血不是苦的。