回复主题: 日本关东关西两周逛吃游 (完)
作者:lockon

怀石料理真的是讲究“色香味形器”的烹饪艺术,尤其是盛菜的器皿都是精致且配合食材

第四道 盖物
一般是煲的汤或配合蒸的东西
这道是甘鲷鱼粟米蒸,银杏,百合根,松茸,白萝卜

[ 本帖最后由 lockon 于 2012-12-14 22:59 编辑 ]



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