好吧，我总结大家的说法
首先，肉要好（求帝都如何购买）
然后，就是锅里要放一点油，黄油需要的话最后放
然后煎制时间，我之前太短了，就算30秒一翻，总时间也要5分钟起步

恩。。。。最后谁来告诉我怎么刷锅。。。