回复主题: 终于发现以前做肉不好吃的原因了
作者:Nigel

原帖由 gogogo 于 2017-10-29 09:39 发表
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嗯。。。有种工艺叫炒糖色和熬焦糖


没看明白。
你是不是想说,这种做法有个专门的工艺名词用得人也多,所以无害?



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