真正会吃的人讲究一锅一肉，原汁原味，不让其它味道抢走了牛肉的鲜美。潮汕有牛肉火锅，还有羊肉火锅，还有海鲜火锅。。。只不过牛肉太过出名以至于大部分人以为整个潮汕都只吃牛肉火锅。何况潮汕的小吃种类比广州还要多，一种味道完全是错觉。