原帖由 bezimaru 于 2018-9-26 08:51 发表

家里做卤其实没什么花头的，陈皮，八角，桂皮，香叶，草果，砂仁，白蔻，小茴香，良姜，花椒，丁香，甘草，姜，葱，大蒜，冰糖，盐，放在卤料包里，和肉类一起煮或者小火浸泡（具体看食材，那种容易破皮容易煮烂的 ...