方法一网上有卖鲍汁的，鲍鱼先蒸半熟再切大块，再熬葱油，葱油加鲍汁和鲍鱼一起烧。或者方法二我自己家有个土方法你可以试试，就像大葱炒鸡蛋一样大葱炒鲍鱼丝（不要太细）。 方法三，熬清鸡汤，加金华火腿，鲍鱼切细长块（不要太细）入火腿鸡汤同煮，沟不勾欠看个人喜好。