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标题:如何用烤箱烤出来的鱼表皮焦脆？
时间:17-08-05 23:08
作者:jazzgao

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我试过，除非用明火，否则永远都没有烧烤摊的鱼好吃。有秘诀否？





回复列表 (9)
#2 df3d 2018-3-6 22:11
原帖由 jazzgao 于 2017-8-5 23:08 发表
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我试过，除非用明火，否则永远都没有烧烤摊的鱼好吃。有秘诀否？

千石阿拉丁烤箱能做到！
开机即热，无需预热！
《逃避可耻但有用》中老婆专用烤箱，有点小贵！
http://img.mp.itc.cn/upload/20170719/03cecb9cac304dd38f0cebd521166aba_th.jpg

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#3 benbone 2018-3-6 22:22
先用平底锅吧鱼煎一下 再放到烤箱里面

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#4 Jonsoncao 2018-3-7 04:47
先用烤箱的broil档，然后切换到bake档

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#5 加州IT男 2018-3-7 10:39
一般烤箱上层是烘烤，下层是炙烤

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#6 很苦的熊 2018-3-11 01:35
看了下那个千石的系列产品，长草了。价格还可以啊一千多。
隔壁推荐点双肩尼龙包都要两三千！



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#7 jazzgao 2018-3-18 19:26
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果然还是要换烤箱，其实挺想买日本那种集成在灶里的烤箱

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#8 wscboys 2018-4-12 17:59
刷油 可以

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#9 ferrerorun 2018-5-10 09:59
原帖由 df3d 于 2018-3-6 22:11 发表

千石阿拉丁烤箱能做到！
开机即热，无需预热！
《逃避可耻但有用》中老婆专用烤箱，有点小贵！
http://img.mp.itc.cn/upload/20170719/03cecb9cac304dd38f0cebd521166aba_th.jpg


tg真好···各种来福丝带小装备···买了

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#10 ferrerorun 2018-5-10 10:00
原帖由 jazzgao 于 2018-3-18 19:26 发表
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果然还是要换烤箱，其实挺想买日本那种集成在灶里的烤箱


淘宝有卖 装修房子考虑了 但由于没有保修没敢买
电磁炉 明火炉都有
https://item.taobao.com/item.htm ... amp;_u=t2dmg8j26111

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