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标题:
用过蒸汽烤箱的进
时间:18-04-29 17:21
作者:
Nigel
顺便看看TG有多少自己做饭的
准备买个蒸汽烤箱代替蒸锅。几个问题。
(1)买纯蒸箱好还是蒸汽烤箱?烤箱已经有一个了(上下各一个加热管,烤过秋刀鱼和牛羊肉什么的),如果蒸汽烤箱的纯烤功能不比烤箱差,这个烤箱就可以处理掉了。
(2)蒸汽会不会从烤箱里冒出来?
(3)15升的够用了。推荐品牌?推荐型号?
回复列表 (8)
#2
amm
2018-4-29 18:09
水波炉么,我有,但是用的少,烤箱可以替代,但不是烤箱
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#3
zzd968
2018-4-29 21:50
买过松下的哪款,,,
不能替代烤箱的,烤东西只是热风,东西大点厚点就不行了,不跟烤箱上下管加热磨具那么稳定。
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#4
Nigel
2018-4-29 22:12
原帖由
zzd968
于 2018-4-29 21:50 发表
买过松下的哪款,,,
不能替代烤箱的,烤东西只是热风,东西大点厚点就不行了,不跟烤箱上下管加热磨具那么稳定。
不如烤箱稳定是什么意思,容易坏容易出故障?
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#5
wscboys
2018-7-7 06:07
微波蒸锅呀 做的少放微波炉里
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#6
giant
2018-7-7 10:54
posted by wap, platform: iPhone
原帖由 @Nigel 于 2018-4-29 22:12 发表
不如烤箱稳定是什么意思,容易坏容易出故障?
他意思是独立上下温控好。松下就是个热风炉,热风炉体积小烤东西容易外热里冷,如果买就买大点的比如松下那个30升的比小的那款好点
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#7
级替四
2018-7-7 19:11
烤箱在体积上有优势吧,不过蒸烤的话,有些食物就不用刷油了,也不会烤得太干。
会有蒸汽冒出来,所以不能放在有隔板封顶的位置。
个人用的松下的,感觉很容易把食物烤过头,有时感觉还没到火候,但多等一会儿就烤过头了。还没摸透脾气。
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#8
toshiki
2018-7-8 09:03
posted by wap, platform: 小米
但是你比如面包加热的时候有蒸汽,就会很软不干
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#9
Firegun
2018-7-19 12:45
posted by wap, platform: Android
买了西屋的蒸烤箱用了三个月很满意,现在是利用率最高的厨房电器。蒸、蒸烤、烤功能独立,上下独立温控,不过我只用纯蒸、纯烤两种功能,平常做个菜很方便。中间试过加水的蒸烤模式,效果并不好。这烤箱的不足可能就是没有热风循环。
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